Der Chow Chow ist eine sehr alte chinesische Hunderasse. Ursprünglich wurde er als Jagd-, Hüte-, Schlitten- und vor allem Speisehund gehalten. Der Chow Chow ist einfarbig entweder schwarz, graublau, rehbraun, rot, selten creme oder weiß.
Chow Chows haben meist einen sehr eigenwilligen Charakter. Er ist sehr unabhängig und wenig menschenbezogen insbesondere gegenüber Fremden. Einer einzelnen Bezugsperson schließt er sich der Chow Chow aber bedingungslos an und ist sehr geduldig und ruhig..
Eine auffällige Besonderheit des Chow Chows ist, dass er eine blaue Zunge hat.
